關於 我要征服臺南牛肉湯！！！

「牛肉湯是台南小吃中最讓人擁有「幸福感」的料理之一。」

我要征服臺南牛肉湯！！！ 是臺南最齊全的牛肉湯資訊，臺南‧牛肉湯‧食記‧推薦‧比較‧全紀錄。

〔經歷〕

• 曾在AppStore美食佳飲分類排行第一
• 曾被香港媒體men's uno HK評為來台南旅行必備美食App
• 多次受邀台南市政府美食活動嘉賓

【參與此場小旅行，你將可以】

1. 一天品嚐清燙牛肉的不同表現：牛肉湯 ＆牛肉爐
2. 發現部落格格主都驚豔的巷仔內牛肉湯小店：勝立牛肉湯
3. 品嚐牛肉不同部位的美味：鴻品牛肉爐
4. 發現牛肉湯回甘的秘密：跟著牛蒡班長還有他的耕耘機，一起深耕佳里牛蒡田

清高氣爽暖胃價：$850/人（原價：$1,200）(費用已包含當天交通接駁！)

【行程規劃】

• 07:30-08:00 台南後火車站集合
• 08:30-09:30 勝立牛肉湯
• 10:30-11:30 佳里牛蒡田
• 12:30-14:00 鴻品牛肉爐（市府店）

【巷仔內牛肉湯小店 - 勝立牛肉湯】

若你喜歡清甜的蔬果湯底，那你一定不能錯過這家！

勝立牛肉湯為少數會以牛蒡熬湯頭的店家，清甜的湯頭口感，

再加入店家每日限量的油條花肉，令饕客們讚不絕口，每日都要早起等店家開門，以免向隅。

【精緻牛肉爐的推廣者 - 鴻品牛肉爐（市府店）】

清燙牛肉湯的美味，還有這樣的吃法！

是永康區知名牛肉爐之一的鴻品牛肉爐，今年剛在台南市區展店。

新穎的旗艦店，有著舒適用餐環境、以及看得到新鮮牛肉食材的展示櫃，讓品嚐牛肉爐的體驗更加分。

- - - 當天品嚐菜單 - - -

牛肉爐（含：4盤菜、5盤精選肉片）

滑蛋牛肉

芥藍牛肉

鐵板牛肉

醬爆雞

註：仍可能實際情況調整，讓旅客有更好的體驗

【牛蒡的故鄉 - 佳里】

台南的牛蒡產區主要集中在佳里一帶，種植面積約60公頃，牛蒡清甜回甘的口感，適合用於熬湯。

目前正值牛蒡的播種期，你將可以從牛蒡寶寶開始認識起，並邀請牛蒡達人 - 黃班長，為我們介紹牛蒡的生態。

【首場以台南清燙牛湯為主題的小旅行】

如果你也喜歡牛肉湯的話，這是一次嶄新的嘗試，讓懂料理的廚師以及達人，帶你體驗台南清燙牛肉湯的不樣貌。

使用流程

選擇商品→出發日期預約→填寫旅客保險資料→完成購買→確認商品使用說明→遊程出發

費用說明

• 交通：本活動包含遊覽車接送，於台南火車站後站上下車。
• 餐食：早餐：勝立牛肉湯-牛肉湯1碗、午餐：鴻品牛肉爐 桌菜。
• 活動：「我要征服台南牛肉湯！！！」達人帶路、參觀佳里牛蒡田/產銷班、品嚐鴻品牛肉爐。
• 保險：新台幣２００萬旅行業責任險附加２０萬意外醫療險（實支實付）。
• 註：依保險法規定，７０歲以上、未滿１５歲之旅客，旅責險上限為２００萬。

費用不含

• 行程內容未表明之各項開支，個人因素所產生之消費，如飲料、私人購物費…等。
• 本行程表上未註明之各項開銷，建議、自費或自由行程所衍生之任何費用。

其他說明

• 本行程為共同銷售之合團行程，人數限額40名，額滿為止。
• 高中以下，$400。高中以上，視為原價。請直接聯繫台南好玩卡（客服電話：02-87939611）。

圖片說明

• 來源為台南市政府觀光旅遊局、妳好南搞拍攝 。