❀莊 爸 泡 菜❀
★清脆爽口，真材實料
★專業包裝，品質可靠
★挑戰市場低價，電子票券，方便快速
≣ 產品內容 ≣
莊爸泡菜-泡菜系列
葷食系列
莊爸果味泡菜/莊爸大頭菜/莊爸綠泡菜/莊爸爽辣泡菜
莊爸果味泡菜:「脆、甜、麻、甘」 以大量台南的特產『鳳梨』來入味，釀造了清爽、甘甜、爽口的美味，是你自享或親友共襄盛舉的創意滋味。
莊爸大頭菜:「脆、甜、麻、甘」 冬季限定，每年11月 ~ 隔年4月中旬販售期。以大量台南的特產『鳳梨』來入味，釀造了清爽、甘甜、爽口的美味，是你自享或親友共襄盛舉的創意滋味。
莊爸綠泡菜:「脆、綠、麻、香」 葉綠素的清香，讓人有吃到大自然的感覺。
莊爸爽辣泡菜:「油、脆、香、麻」 本產品是用辣油和辣椒為基底，吃起來清脆爽口、毫無負擔，越吃越順口。銷量有直逼莊爸果味泡菜之勢喔！
素食系列
莊爸果味素泡菜/花醋蘿蔔醃/芒果釀二瓜/莊爸嫩芽海菜
莊爸果味素泡菜:「脆、甜、麻、甘」 素食泡菜因為去除大蒜的氣味，使得鳳梨的香味不被壓抑而大大堤升果香的鮮甜。發酵後，會有類似水果酒氣的香醇。
花醋蘿蔔醃:「脆、香、濃、甘」 多種天然的乾燥花瓣，泡製在質地香醇渾厚的純正糯米醋裡。加入嚴選白蘿蔔所壓製而成的甘甜、薄切菜脯，繼以特級胡麻香油來提香、蔗糖來提甘，精製而成。
芒果釀二瓜:「天然、清香、酸甜」 這是一道很簡單的產品，但裡面完全是真材實料的。沒有加糖也沒有加水，它的甜度是來自於食材的『 天然甜 』。沒有過多的味道，只有天然食材的原香，所以這是一道對身體沒有負擔的美食。
莊爸嫩芽海菜:「鮮、潤、甘、麻」 「鮮、潤、甘、麻」好滋味
#注意事項:
若您還未拆開包裝泡菜的鋁箔袋，如果發現袋子開始膨脹起來，不代表裡面的泡菜壞掉了，這是因為泡菜在發酵時會產生氣體，導致包裝袋膨脹起來。
這時您可以把包裝袋剪開，將泡菜倒出來放置在盒子裡面保存即可。只要泡菜本身沒有發霉，並保持在冷藏的環境之下，都可以安心食用。
泡菜如果放的比較久，裡面的糖分會因為發酵而變得比較不甜，甚至會帶些酒味，此時只要再加點砂糖或是冰糖或果糖下去，攪拌均勻一下，又可以恢復原本的甘甜美麗的味道喔！
≣店家介紹≣
想像空間美食屋-莊爸泡菜
各位親愛的朋友大家好 !!
我們會把我們的店名取做『想像空間美食屋』，是因為我們希望做出有別於市場的精緻創意美食，能夠提供各種不同而且好的產品給所有的朋友們。由於我們本身是台南人，所以我們想要開發許多台南在地的特產給大家。而且我們也會研發許多不同於市面上或另類新奇的產品，希望能滿足大家的味蕾。
